Пиво в Чехии

О вкусе и качестве пива в Чехии сказано довольно много хороших слов. Существует огромное количество сортов заводского чешского пива. Кроме того, в этом году количество частных пивоварен достигло 130. Но я хочу посоветовать, на что стоит обратить внимание при выборе бара или кафе.

Прежде всего, хочу сказать, что многие кафе и бары ориентированы на какой-то один сорт разливного чешского пива. Это не значит, что у них нет другого пива, просто оно бутылочное. Конечно же, никакое бутылочное не сравнится с разливным пивом. Поэтому, заходя в кафе или бар, сразу поинтересуйтесь, имеется ли в наличии тот сорт разливного пива, который вы предпочитаете (Яке мате точене пиво? – какое у вас есть разливное пиво).

Кроме того, существует немало баров, где пиво варится непосредственно в зале для посетителей, в огромных медных емкостях. Употребляя свежайшее, живое пиво, вы к тому же наслаждаетесь ароматом, который от этих емкостей разносится по всему бару.

Многие из вас уже знают, что разливное пиво подается из бочек (тег) благодаря давлению, которое создается двумя способами. Первый – это при помощи сжатого углекислого газа из баллона. Этот способ предпочтительнее. Второй — при помощи компрессора, который находится чаще всего в подвале. Я однажды видел, где именно располагается такой компрессор. Зрелище, скажем так, не для слабонервных. Жуткий подвал, где все, начиная от пола до потолка, покрыто разнообразными видами плесени. А компрессор забирает воздух, даже не очищая и не обеззараживая его. После посещения такого бара расстройство желудка обеспечено.

Поэтому обязательно обратите внимание на то, каким из вышесказанных способов пользуется бар, который вы собираетесь посетить.

Желаю приятного отдыха с кружечкой великолепного чешского пива.

7 комментариев

Оставить комментарий
  • В Праге больше всего понравилась марка “вельвет”.
    Кружка пены на твоих глазах за минуту превращается в пиво. Более бархатного пива пока не пробовал.

  • Был в этом году в Хорватии, и чтобы туда добраться из Чехии, проехали пять стран. Но даже там есть разливное чешское пиво. Странно, что вы его еще не попробовали. Точно, Вам понравится. Желаю удачи.

  • Никогда не пила чешское пиво в самой Чехии,но в нашем городе есть большой паб, который называется “Пражские ночи”, пиво там варят по рецептам чешских пивоварен( во всяком случае может так говорят).Тем не менее оно очень вкусное пиво, этот паб и пиво в этом пабе считается самым лучшим в нашем городе.
    Хотелось бы попробовать чешское пиво в самой Праге

  • У нас продают разливное чешское живое пиво из кег, но оно мне не понравилось. Может сорт такой. А вообще о чешском пиве наслышан. И хочется пробовать настоящего.

  • Завтра вылетаю в чехию пить пиво, собираюсь туда уже 3 года, но т.к. работаю на стройке в отпуск уйти очень сложно. Сравню пиво с нашим жигулевским и фон-вакано со “дна” и из ресторана “у вакано” – это лучшее пиво в Самаре.

  • Я о качестве чешского пива наслышан с детства, да и когда подрос не прочь был выпить хорошего пива

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Вы можете использовать эти HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Защищено © 2017. Копирование материалов разрешено только с разрешения автора