Сельская жизнь в Чехии

Сельские области в Чехии это, в первую очередь, ни в коем случае не захолустье. Это красивейшие места: равнины, окаймленные горами, смешанные леса, ущелья и каньоны, реки, озера. Чешская провинция, несмотря на малонаселенность, необыкновенно очаровательна. Уютные крошечные городки и деревеньки следуют буквально друг за другом. Их ухоженность поражает воображение русского человека.

Во-первых, к любому населенному пункту ведет отличная дорога. Во-вторых, дома в провинции – чаще всего просторные вилы – особняки. Вообще, в Чехии принято делать все со вкусом. Это касается и самих домов, и окружающей дом территории. Газоны обязательно скошены, цветники разнообразны, а кустарники и деревья обязательно подстрижены. Особенно радуют глаз вечнозеленые: сосны, туи, кипарисы, замысловато остриженные, в виде геометрических фигур.

По правде говоря, в Чехии нет такого понятия, как далекая провинция. Благодаря небольшим расстояниям все расположено очень компактно. Любая деревушка, которая кажется оторванной от всего мира, среди лесов и гор, находится на самом деле в паре километров от цивилизации – супермаркетов и т.п.

Чешская провинция – рай для туристов. Любой, даже самый маленький городок, может похвастаться уникальным культурным наследием: стариной площадью, замком, храмами, музеем, либо древними руинами крепости. Для туристов здесь обязательно найдется пара-тройка гостиниц, кафе, рестораны, магазины. Транспортное сообщение хорошо налажено. Интернет есть даже в деревнях. Т.е. комфорт жителям обеспечен даже в самых малых населенных пунктах.

Сельское хозяйство в стране частное – фермерское. На равнинах выращивается большое разнообразие культур. Этому способствует благоприятный климат и плодородная почва. Например, на севере страны, кроме традиционных: злаков, картофеля, кукурузы популярно выращивание хмеля. Кстати, чешский хмель считается лучшим в мире – благодаря нему и пиво. На юге страны полно виноградников. Чешские вина постоянно улучшаются в качестве в последние годы.

Разведением домашних животных занимаются многие фермеры. Традиционно это: коровы, свиньи, домашняя птица (утки, гуси, индюшки, куры, страусы, фазаны, перепелки). Также велико в Чехии поголовье овец. Есть оленьи фермы – мясо оленя очень вкусное (но дорогое). Некоторые фермы выращивают буйволов (их мясо по вкусу напоминает говядину). В Чешской Республике популярно разведение и выращивание лошадей. Повсеместно фермы предлагают лошадей напрокат для прогулок. Интересны, так называемые, эко-фермы (зоофермы). Там туристам предлагается свободное общение с животными, кормление, уход. Особенной популярностью пользуется у детей (в школах организуются экскурсии на такие фермы). Кстати, там же, находится гостиница, где можно заночевать (либо провести по желанию целый уик-энд), отведать домашних фермерских деликатесов.

Вообще, чехи жалуются на ухудшение ситуации в сельском хозяйстве. Хотя, по статистике, Чехия обеспечивает себя продуктами питания на 70-75%, но со времени вступления в ЕС, в страну рекой потекли дешевые с/хоз товары из ближайших стран (особенно Польши). С ними тяжело конкурировать чешским производителям, даже не смотря на лучшее качество чешских товаров. Например, европарламентарии заключили джентльменское соглашение, что к 2011 году переоборудуют птицефабрики для гуманного содержания кур. Чешская Республика исполнила эти условия, что способствовало удорожанию продукции. Однако не все страны, включая Польшу, провели модернизацию птицефабрик.

В последнее годы в Чешской Республике существует тенденция к уменьшению количества фермерских хозяйств и вообще с/х угодий. Часть полей отдается под застройку.

9 комментариев

Оставить комментарий
  • ВОТ ОНИ БЫ ПОСМОТРЕЛИ НАШУ СЕЛЬСКУЮ ЖИЗНЬ, НАШУ НИЩЕТУ И ТРУЩОБЫ НАШИ ПОМОЙКУ НА КАЖДОМ УГЛУ И НАШИ ПОКОСИВШИЕ ЗАБОРЫ, И ПОЧЕМУ МЫ ТАК ОТЛИЧАЕМСЯ ОТ ВСЕХ НАЦИЙ СВОИМ БЕЗАЛАБЕРНОСТЬЮ…

  • Помойки есть и там, где живут цыгане и арабы-турки и выходцы с востока.Не надо обобщать, у нас-это от нищеты и”обобранности”людей государством и чиновниками. Такие районы есть ив Болгарии, и в Германии и других европейских странах. Почему-то все русские, переселившись за границу, сразу становятся и умными, и работящими, и чистюлями? Мне одна дама из Франции сказала, что у русских женщин, проживающих во Франции, вкус лучше, чем у француженок, хотя стереотип говорит об обратном.

  • Я это пишу не потому, что хочу кого-то удивить. А помоек я не видел. Это, всего лишь пример самоуважения народа, который живет недалеко от России, и также состоял в соц. лагере.

  • Очень интересно! Другим в ответ предлагаю проехаться по Краснодарскому краю,это конечно не Европа, но очень отличается от сельских поселений Центральной России.Так что не в обобранности и нищете населения дело.А в любви и ответственности к своему дому,к своей семье,и что еще более важно – к себе.От сюда строится и уважение к государству.Так как государство – это Я. Просто в России чье-то “я” превалирует над отсутствием “я” широких масс. В Чехии все иначе.Вспомните хотя бы Яна Гуса или восстание 1958 года. У этого народа очень высоко социально ответственное сознание. У всего народа,а не только каких то единиц.

  • Деревушки в Чехии, действительно, очень ухоженные и красивые. Спасибо за интересную статью.

  • Жаль, что мало можно привести примеров, но попробую. В Краснодарском крае есть музей под открытым небом “Тамань”, не обойти за один день, улицы с хатами, дворами, хозяйственными постройками. Думаю даже Чехи восхитились бы, как продуман и устроен был быт у казаков и отдых “Казачий Разгуляй”!

  • Я была в Чехии, и сельская глубинка очень даже вдохновляет! Даже была мысль пожить около Крумлова, ближе к Австрии.

  • Доброго всем времени суток! завтра вылетаем с супругой в Чехию, сам переехал из города, и живу с семьей в селе под Самарой, очень хочется взглянуть на чешские села и на молочные фермы в Чехии, если получится обязательно там побываю, по приезду отпишусь.

  • Мне интересно, когда мы начнем менять свой менталитет и наводить в своем доме вот такой вот порядок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

При копировании материала указывайте ссылку